Une histoire

Forte d’un parcours professionnel de plus de 30 ans dans le conseil et le développement de notoriété, Catherine Barrier fonde, en 2016, son agence de conseil et de communication globale spécialisée en gastronomie.
Fille de Charles Barrier, chef triplement étoilé du Val de Loire, Meilleur Ouvrier de France, précurseur de la nouvelle cuisine et fondateur de La Grande Cuisine Française dans les années 1960 avec Paul Bocuse et les chefs trois étoiles de l’époque.
Elle grandit dans un univers où les valeurs de rigueur, d’exigence, de savoir vivre et d’authenticité vont de pair avec la notion de partage.
Sa connaissance précise du monde de la gastronomie et de son excellence, sa compréhension des enjeux de la profession de chef.fe, son recul et sa faculté à comprendre le secteur et les attentes d’un public exigeant, font de Catherine Barrier une référence dans le milieu du conseil et des communicants spécialisés aussi bien en tant qu’experte-consultante qu’au titre de l’agence qu’elle dirige.

En tant qu’experte de la gastronomie, Catherine Barrier répond aux besoins spécifiques de ses clients dans les domaines de la gastronomie et de l’art de vivre. En cernant précisément leurs attentes et leurs besoins, elle parvient à façonner des identités culturelles en phase avec les grandes tendances contemporaines et les valeurs de ses clients.  

L’Agence Catherine Barrier, répond quant à elle aux besoins des clients qui souhaitent augmenter leur visibilité. Communication 360°, relations presse, influence et relations publiques sont les domaines d’expertise des talents de l’agence.

Des Valeurs

Comme le phénix qu’elle a choisi pour emblème de son agence, symbole de sa force et de sa résilience, Catherine Barrier abrite sous son aile des valeurs humaines essentielles qui font sa différence et sa spécificité. 
L'éthique qui est la sienne, son indépendance, la singularité des projets qu'elle défend, mais également la volonté indestructible d'accompagner celles et ceux qui lui font confiance vers le succès, sont les valeurs fondatrices de l'Agence Catherine Barrier.
Son expertise, sa notoriété et les relations historiques qu’elle entretient avec les acteurs du secteur lui permettent d'apporter une vision pertinente et des conseils avisés en stratégie auprès des talents qu'elle accompagne.

Sa discrétion, sa fidélité, sa disponibilité et sa loyauté sont les piliers sur lesquels repose sa philosophie.
Sa force : une équipe soudée et à taille humaine qui mène à bien les projets novateurs et justes qu'elle défend.

Une Vision

La gastronomie doit incarner un modèle d’art de vivre soucieux du respect de son patrimoine historique et conscient des nouveaux enjeux contemporains qu’ils soient sociaux, culturels ou environnementaux.
La vision à 360° de l’agence lui permet de se distinguer et d'accompagner  toujours plus loin les talents qui lui font confiance

Issue d'une formation d'archiviste, Catherine Barrier accorde une place de choix à l'histoire des acteurs et des lieux qu'elle représente de façon à les ancrer de façon pérenne dans le présent et dans le futur.
Étendard d’une excellence à la française, l'art de "bien manger" est le fruit d'une longue construction humaine, un héritage unique à partir duquel les nouvelles générations de chef(fes) ont aujourd'hui le privilège d'imaginer et de concevoir la cuisine de demain.

L’engagement écologique

L'émergence de nouveaux enjeux environnementaux a permis à une pensée “verte” de la gastronomie de voir le jour. Une nouvelle génération de chef.fe.s s’élève aujourd’hui, plus que jamais engagée à soutenir un nouveau modèle socio-économique à l’écoute de l’humain et de la nature.
L’Agence Catherine Barrier apporte à ses clients des clés de compréhension et des solutions concrètes face aux défis qui animent notre cuisine contemporaine, prise entre tradition et modernité. Elle accompagne ses clients dans leur transition écologique et leur permet de s’inscrire dans le monde d’aujourd’hui, dans le respect de l’environnement et de la biodiversité.

L’agence au service des talents

À travers Catherine Barrier, l’Agence s’est construit une connaissance enracinée du monde de la gastronomie.
Fille de Charles Barrier, chef triplement étoilé et Meilleur Ouvrier de France, Catherine Barrier connaît l’exigence et la passion qui animent les chef.fe.s tout au long de leur carrière.
L’agence perçoit les détails qui font la différence et la valeur intrinsèque des talents qu’elle représente. C’est en ce sens qu’elle s’évertue à adapter chacune des stratégies de communication qu’elle propose à l’identité de ses clients et à leur univers.  
À leurs côtés, elle révèle leurs talents et les accompagne vers la notoriété en proposant des plans de développement sur-mesure et des dispositifs de conseils adaptés.

L'agence au service des territoires

L’Agence Catherine Barrier célèbre la diversité des talents et des territoires qu’elle représente. Qu’ils soient cuisiniers, pâtissiers, restaurateurs, hôteliers, producteurs, éleveurs, vignerons ou sommeliers : leur travail et leur excellence méritent d’être connus.
Les acteurs du tourisme, les villes et les métropoles s’impliquent chaque jour pour faire rayonner les territoires et mettre en  valeur notre patrimoine. Un travail d’envergure que l’agence Catherine Barrier soutient et s’engage à mettre en valeur à travers des actions de  communication 360° et des conseils stratégiques avisés.
Sa mission : porter plus haut les savoir-faire, faire avancer plus loin les initiatives impactantes et permettre le rayonnement des territoires en vue d’asseoir leur influence aujourd’hui et demain.  
L’agence est aujourd’hui une référence dans la valorisation des territoires par la gastronomie. Elle les accompagne et leur fait profiter de sa vision globale, de sa connaissance aiguisée des terroirs, de sa culture gastronomique authentique liée à son histoire et de la relation de confiance qu’elle entretient avec de nombreux chef.e.s. et acteurs qui font la gastronomie d’aujourd’hui et de demain.

Nos métiers

NOS EXPERTISES

PRODUCTION DE CONTENUS

Stratégie éditoriale

Conception et déploiement de stratégies éditoriales sur mesure.
Création de contenus à forte valeur ajoutée : dossiers de presse, livres de marque, récits de marque, supports rédactionnels à destination de différents publics (médias, BtoC, BtoB, institutions).

Identité visuelle

Direction artistique et création d’univers graphiques globaux : charte graphique, logotype, identité visuelle et déclinaisons sur l’ensemble des supports de communication.

Photos & vidéos

Organisation et production de shootings photos (studio et extérieur) et de contenus audiovisuels, en lien avec l’identité et le positionnement de la marque.

Podcasts

Création de podcasts sur mesure, du brief stratégique à la production éditoriale et à la diffusion sur les plateformes d’écoute.

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COMMUNICATION DIGITALE

Stratégie digitale

Définition et mise en œuvre de stratégies de communication digitale : web, réseaux sociaux, influence, newsletters et contenus éditoriaux digitaux.

Supports digitaux

Conception et production de supports digitaux : sites internet, landing pages, newsletters, contenus web et dispositifs de communication en ligne.

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GESTION DE L’INFLUENCE

Relations presse & médias

Déploiement de relations presse et médias ciblées, en cohérence avec la stratégie de marque et les objectifs de visibilité.

Stratégie d’influence

Identification d’influenceurs et de prescripteurs pertinents, conception et mise en place d’actions d’influence et de visibilité sur mesure.

Relations publiques

Développement de relations avec les acteurs clés du secteur, leaders d’opinion et personnalités, dans une logique de rayonnement médiatique et institutionnel.

Direction de communication opérationnelle

Accompagnement stratégique et opérationnel, gestion de situations sensibles ou de crise, mise en place de dispositifs de communication et de media training si nécessaire.

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CONSEIL STRATÉGIQUE

Branding & positionnement

Accompagnement stratégique des marques et des projets : naming, analyse des tendances, étude de la concurrence, définition ou refonte de plateformes de marque et plans de communication adaptés.

Gestion des partenariats

Analyse et pilotage des partenariats existants, identification et mise en place de nouveaux partenariats en cohérence avec l’identité et les valeurs de la marque.

Aide au recrutement

Accompagnement dans la définition des besoins, aide à la rédaction de cahiers des charges, identification de profils, participation aux processus de sélection et d’entretiens.

Accompagnement de projets gastronomiques

Valorisation de projets gastronomiques, patrimoniaux et culturels, accompagnement stratégique de lieux, d’événements et d’initiatives à forte identité.

Représentation

Prise de parole et représentation de Catherine Barrier lors d’événements professionnels, institutionnels ou médiatiques, et accompagnement des chefs et acteurs du secteur auprès de leurs partenaires.

Les prestations mentionnées constituent une présentation générale non contractuelle.
Chaque mission fait l’objet d’un devis ou d’un accord écrit précisant son périmètre.

Accès